PINGO DOCE POUPE DE 27 A 02/01/2023

Aproveite nos supermercados Pingo Doce o folheto poupe esta semana de 27/12/2022 a 02/01/2023 onde poderá consultar as promoções da semana e algumas até 31/01/2023.

Veja o folheto em https://folhetos.pingodoce.pt/2022/poupe-esta-semana/continental-lojas-grandes/S52/?page=1

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Conheça esta receita

Frango estufado com tomate, cogumelos e pimentos

Saiba como fazer frango estufado com tomate, cogumelos e pimentos. Uma receita para juntar aos pratos de frango aí de casa. Cheio de sabor e com pouco sal.

Ingredientes

arroz integral 300 g
tomilho seco 1 q.b.
cardamomo 1 unid.
frango em pedaços 1 kg (1 unid.)
alho em pó 1 c. de chá
mix de pimentas 1 q.b.
orégão 1 c. de sobremesa
azeite virgem extra 2 c. de sopa
vinho branco 1 copo
cebola 1 c. de sopa
alho 1 c. de sopa
louro 1 folha
cogumelos 200 g
mix de mini-pimentos 1 emb.
polpa de tomate 400 ml

Preparação

Passo 1

Cozinhe o arroz, seguindo as instruções da embalagem, juntamente com o tomilho e o cardamomo.

Passo 2

Tempere o frango com o alho, o mix de pimentas e metade dos orégãos.

Passo 3

Aqueça o azeite numa frigideira alta e cozinhe o frango, de forma que fi que dourado de ambos os lados. Retire da frigideira e reserve.

Passo 4

Adicione à mesma frigideira o vinho branco e, com a ajuda de uma colher de pau, misture bem com o molho que restar da cozedura do frango.

Passo 5

Junte a cebola, o alho e o louro e deixe cozinhar em lume brando por 3 minutos.

Passo 6

Junte os cogumelos em pedaços e os minipimentos sem sementes e cortados em tiras. Deixe cozinhar por mais 3 minutos.

Passo 7

Adicione a polpa de tomate, os restantes orégãos e misture. Volte a colocar os pedaços de frango na frigideira e deixe cozinhar em lume brando por mais 15 a 20 minutos.

Passo 8

Sirva com o arroz.

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